はじめに

2016年夏、職場と国道に挟まれた殺風景なスペースに花庭を作ろうと思い経ちました。



そこは、時折お隣りのお父さんが除草作業してくれてはスッキリするものの、誰の目にも留まらぬただの雑草畑。
勿体無い位の空きスペース。
折しも鉢植えで育てていたバラのマチルダが、週末の度に水切れをおこさせてしまう為どうしたものかと思案していたところです…。

思いは錯綜する事無くマチルダの地植えへと進みましたが、事はスムーズに運ばず、植え付けを目論んだそのスペースは掘れば大小石ころだらけの荒れ地。
植え付け用の穴掘りに5時間も費やしました。
植え付けというより、それはもう開墾。


短い北国の夏の炎天下、心の着火剤としては十二分な暑さ。

『 往来する人の目に留まる庭を作ってやる! 』

そうこうして晩夏までに幾つかの苗を植え付け、花庭づくりが始まりました。


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当地は北海道の中でも寒冷地帯に属し、厳冬期には氷点下20度を超える事もしばしばあり、
表記上のハーディネスゾーンナンバーは5ですが、体感上4表記でも納得ゆく地にあります。

ですので、耐寒性の強い品種の植栽がメインとなりますが、果たして無事越冬し春を迎える事が出来るかどうかは手探り状態。

また夏季にしても、北海道特有の湿度が低くカラッとした気候ではありますが30度を超える日も珍しくありません。

蝦夷梅雨と呼ばれる湿度の高い日の続く事もありますが、本州然とした本格的な梅雨が無いのは幾許か有利な点でしょうか。


今迄菜園をはじめ、バラやハーブ、宿根草から小果樹まで色々育てた経験はあるのですが、当地の気候・風土では初心者。
予期せぬアクシデントや植物相手に上手くいかない事も多々あるでしょう。

「こんなに綺麗に咲きましたよ。」的な画像blogでは無くて、むしろ失敗を糧にした経験やそこから生まれるノウハウを記録していこうと思っております。
( 勿論、上手くいった折はこれ見よがしに自慢したい所存ですが…emoticon-0102-bigsmile.gif)


このブログがどれ程の方の目に留まるかは存知ませんが、ベテランの方であれば気になった点は是非ご指摘・ご教授下さい。

これから宿根草をはじめとした植物を育てようと思っている方、育てはじめた方、質問・情報交換は多いに歓迎です。


自分の記録ブログではありますが、ささやかながら思いや情報を共有出来ればと思っています…。













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# by terroir_k | 2017-10-01 10:10 | はじめに | Comments(0)

春を探しつつ秘境そば

おそらくは、日本列島で最も春の訪れが遅いであろうこの地方へも、ようやく春の便りが訪れております。

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2017.3.12

陽当たりの良い道路側の一等地では雪解けが進み、ふきのとうが燦々とうららかな陽を浴びていました。

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驚いた事に猫柳まで陽に照らされて輝いていますemoticon-0104-surprised.gif
これから雪解けは加速度的に進む事でしょう。



さて、先々週オホーツク海を探訪した帰り道、気になる看板を見付けていました。
以前、北見市近郊のお蕎麦屋さんをリサーチした時にも気になっていました「美里そば工房」さん。

北見市中心部から車で30分程。
おおよそお蕎麦屋さんがあるとは思えないロケーションです。

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看板を頼りに進みますが↑ここを左折するべきところ、右の林に目を取られていたが故すっかり通り過ごしましたemoticon-0106-crying.gif
「ここにも看板付けて欲しかった〜。」

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ひたすら農村部を走り到着。
正に秘境中の秘境採算度返しの立地条件にありますemoticon-0102-bigsmile.gif


暖簾をくぐり中へ入ると豊穣な蕎麦の香り。
先客は居らず私のみemoticon-0102-bigsmile.gif


お蕎麦屋さんではメニューの要らない自分。
頼むのは基本「かけ」のみですから。
有ればサイドメニューの「ご飯」が必須ですが、美里そば工房さんには残念ながらサイドメニューはありませんでした。

メニューは至ってシンプル。
もり、ざる、かけ、おろし、とろろ…だったかな?


セルフドリンクの蕎麦茶を頂きながらのんびり待ちます。



あとから四名のお客さん。
常連のお客さんなのか、厨房へ顔を突っ込み「この間はどうも。」なんて挨拶をしています。

農村部ならではの、ビート(甜菜・砂糖の原料で生産は北海道100%)がどうとか玉ねぎは終わったのか等の御当地談義に花咲かせていますemoticon-0102-bigsmile.gif

もうひと方入って来たのですが、この方は両手に沢山のそば粉を買われて帰って行かれました。



この美里そば工房さん、実は農業生産法人で運営されており、蕎麦打ちの体験もできるそうです。
ですので、厨房のおとうさんも接客しているおかあさんも皆農家さん。つまり農家さんが自分達でソバを生産し、蕎麦粉にし、提供しているお蕎麦屋なんです。

営業時間も農繁期は日曜日のみ、冬季は土・日曜日の午前11時〜午後2時までと限られております。
昨日の土曜日を最後に来週からは日曜日の営業のみとの事。



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危なく食べてしまうところでしたが画像に収めます。
ちょっとブロガーちっくになってきましたemoticon-0102-bigsmile.gif


蕎麦は十割蕎麦。
若干蕎麦の粗さはありますが美味しいお蕎麦です。

美味しい…よりも、実に好きな部類のお蕎麦。
これはリピート間違いありません!


でも絶対にオススメしません。
だって、あのお店が混雑するようになったら嫌ですもんemoticon-0102-bigsmile.gif





帰り道、再び猫柳を眺めてきました。
春遠からじ。









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# by terroir_k | 2017-03-12 15:17 | 日々の雑記 | Comments(2)

流氷輝く海原に

春の気配が少しづつ少しづつ感じられるここ道東。
未だ未だ厳冬の真っ只中なのですが、時折躰が春を感じ取ります。それは陽射しであったり匂いであったり、肌に触れる大気の柔らかさ…。五感が経験則として覚えているのか「春だ〜」と感じさせてくれるのですemoticon-0157-sun.gif

「ドライブがてら海で食べれる海藻でも採りに行くか。」

「先ずは腹ごしらえっと。」




蕎麦が好物故、近郊の蕎麦屋を幾つかピックアップ。
何時もは大好きな北見市のそば香 ろあんさんなのですが、今回は同市内の蕎麦切り おぼろ月さんへ。

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おぼろ月さんの蕎麦は大変洗練されており非の打ち所がありません…、きっと何方が召し上がっても高評価の美味しい蕎麦屋さんです。正に優等生の中の優等生。

それ故、私的には同市内であればろあんさんの方へ足が向くのです。
きっと自分は天邪鬼なのでしょうemoticon-0114-dull.gif
上品な味より自己主張してくれる味を好んでしまいますemoticon-0102-bigsmile.gif

で、何時も記録用に画像取らなければと思い、すっかり忘れるので蕎麦自体の画像は無いのですemoticon-0106-crying.gif



お腹がいっぱいになり、車中もポカポカの為少々瞼が重くなってきたかという頃合いで海辺へ到着。

曇天の合間、時折刺す太陽光に遠く流氷が輝いて見えます。

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2017.2.26


以前、接岸した流氷を間近に見たのですが、正直あまり感動しませんでした。「どこから陸地でどこからが流氷なの?」って感じだったのです。

画像ではおもいっきり曇天ですが、太陽光の当たった流氷は何とも言い難い感動に浸れました。
流氷を見学するのであれば、沖の流氷を追いながら知床方面へ向かうと良いと思います。
知床方面へ向かう事によって、やがて接岸した流氷を見れる可能性があります。
その逆ですと、次第に沖へ離れる流氷を観る事になり少々寂しい感じがするかもしれません…。


肝心の海藻採りですが…、



海辺や漁港内の海面は全て凍てついておりました
(´༎ຶོρ༎ຶོ`)
おそるべしオホーツク海!

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サロマ湖にあっては「大雪原」でしたよっとemoticon-0104-surprised.gif


後日調べによりますと、オホーツク海には「海明け」というのがあるそうです。要するに「雪解け」の海バージョンとでも言いましょうか。




流氷輝く海原、未だ春は遠い道東の冬で御座います…。







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# by terroir_k | 2017-02-28 16:28 | 日々の雑記 | Comments(2)

宿根草 苗

私が昨シーズン苗の入手にあたりお世話になった入手先と、手にした苗について…。


先ずは筆頭に
●おぎはら植物園さん



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御存知の方も多いかと思います。
手掛けている品種の多さについては驚く程で、宿根草の他にも魅力的な苗や苗木が沢山emoticon-0104-surprised.gif

webページを見ているだけでも存分に楽しめます( 手にしたい草花が増えますのでオススメしません・笑 )。

生産直売( 育種業者生産の苗も有り )ですので価格、苗のコンディション、店舗側の対応共に★★★★★!




お次は道内のお店
●大森カントリーガーデンさん
スマートフォンからだとwebページが見辛かったり、今年からはカタログ通販になったのでしょうか?、若干アクセスのハードルはありますが、特に道内の愛好家さんにはオススメです。

苗は3.5寸カップ以上のものが多く、品種によっては草姿が見劣りするものもありますが、葉艶も良く、何より根張りが凄く植え付けてもコンディションを崩す様子がありません。
また、十勝に実店舗とガーデンがありますので機会が有れば是非足を運んでみたいと思っています。
こちらも自家生産の苗達です。

評価は★★★★☆〜★★★★★
( ただし北海道の気候風土を鑑みて、同一品種があるならば第一選択肢として私は選びます。)




●engei.netさん

基本的に予約販売形式のネットショップ。
宿根草の他、バラ苗やその他取り扱いは多岐にわたります。
珍しい品種や人気品薄品種なども予約販売なので確実に入手可能。ですが北海道ですと定植時期とズレる事も多々。

自家生産ではありませんが苗の価格も良心的で、fメールさんの苗を手掛けてますので一見の価値ありです。
会員登録することで送料無料や各種サービスの特典等もあります。
評価は★★★★☆




●ハッピーガーデンさん
楽天のネットショップサイト。
宿根草のセット販売等を手掛けておりますので、これから始めようとする方には便利かもしれません( あれこれ選ぶのが面倒な人には特にオススメです・笑 )。

確認はしてませんが自家生産苗では無いと思います。
ただし扱っている苗の状態は万全でした。

こちらもメールでショップニュースが配信されてきます。
評価は★★★★☆





●ホームセンターの苗
実際手に取って選べる強み、予想外の割引苗等の楽しみはありますし、そもそも苗達は生産者の方の手塩にかけられて育ってますので悪くは無いのでしょうが、基本、仕入からの時間経過と共に苗のコンディションは悪くなる傾向が顕著です。

よって評価は★☆☆☆☆〜★★★★☆





これから3月に入ると一斉に苗が出回って来ますねemoticon-0102-bigsmile.gif
早く春が来ないかと、今からワクワクです。


注) 随時加筆、変更予定?です





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# by terroir_k | 2017-02-22 15:59 | 苗の入手について | Comments(0)

もう彼此15年程経つでしょうか?
雪かき作業中、長靴に穴が空いている事に気付き、急遽代えの長靴を買う為近くの複合型スーパーへ出向きました。

確か2〜3千円だったと思います。
サイズが巨大な為( 30cm以上はあります・笑)か売れ残りの一点物で、格安なプライスで手に入れたウィンターブーツ。

「ZIPPO」と焼印がありますので、おそらくはライターで有名なZIPPO社製造のそれかと思われます。


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雪かき作業は勿論の事、犬の散歩やら通勤やらに随分ハードに使いました。

当地では−20℃程度は珍しくも無く、そんな中でも寒さから守ってくれる大事なブーツでした。

流石の経年劣化で買い替えを思案して同じブーツを探しましたが見つかる事が成らず、白羽の矢が当たったのがソレルのウィンターブーツです。



最寄りの取り扱い店で「カリブー」と「パック ナイロン」のふたつのモデルを試し履き。

既存のブーツに近い「カリブー」を選びましたが、兎に角「温かい〜emoticon-0102-bigsmile.gif


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サイズ選びで少し迷いましたが、結果ワンサイズ大きいものを購入。
普段のサイズでジャスト。特別大きく作られている訳では無く、ただ自分は厚手のソックスを履く事を想定していますのでワンサイズ上げました。


かなりガッシリした作りで、特に既存のブーツよりソールが厚い為、やや歩き難く感じますし、車の運転はかなりし辛くなりました(この手のブーツを履き慣れていなければ無理に近いです。もしどうしてもというならナイロンのモデルをオススメします)。

北海道ではこの様なデザインのブーツは珍しく無く、男性であれば防寒用のワークブーツ然として履いてる方が多いのでは?



より能動的にアクティブに活動するならKEENのスノーブーツ。より防寒対策と堅牢性を求めるのならバフィンのスノーブーツ。
スノーブーツの選択肢も多岐にわたり一長一短はありますが、ソレルのスノーブーツ…、満足度は高いですよemoticon-0102-bigsmile.gifemoticon-0171-star.gif






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# by terroir_k | 2017-01-26 14:26 | 日々の雑記 | Comments(0)

『 ヘブンリーブルー』…、自分にはとてもとても思い入れのある品種名です。

ヘブンリーブルーと言うと西洋アサガオを思い浮かべる方が多いと思いますが、かく言う自分もそうでした。

ペンステモンのヘブンリーブルーに出逢った時、その複雑にグラデーションした花色に、「これこそヘブンリーブルーカラーだ」と感銘しました。

天国の朝焼け空…、そんな感じの花色ですemoticon-0102-bigsmile.gif




ゴマノハグサ科の耐寒性多年草でハーディネスゾーンナンバーは5。−10°C程の耐寒性を有しており、ハスカーレッド程の耐寒性は無く、草丈もずっとコンパクトに留まります。

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苗入手は楽天市場、ハッピーガーデンさんから購入。


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植え付けは赤玉土主体に腐葉土が3割程、発酵鶏糞5分程度。
予め有機石灰で酸度調整して暫く放置していた場所に植栽。


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10/28 定植、現在マルチングしています。


今秋、色々植え付けましたがヘブンリーブルーだけは株を増やして庭の主力にしたいと考えています。
株が若いと本来の花色が出ないので、実質来春というより再来春に期待でしょうか…emoticon-0104-surprised.gif

先ずは無事この地の厳冬期を耐えてくれる事を願います…。






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# by terroir_k | 2016-11-01 16:40 | 宿根草 | Comments(2)

貴女の名前は…

近くの踏切の線路際で可憐に咲く白い小花。


孔雀草の一種かなぁ〜と思っていました。

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たまたまある方のブログを拝見していたところ、全く同じこの花を育てられており早速教えを請いました。





『 シコタンハコベ 』 と言うそうですemoticon-0102-bigsmile.gif


北海道の亜高山から高山帯( ここは思いっきり平地ですが… )や本州中部以北の高山に分布している耐寒性多年草の山野草との事で、色丹島で見付けられたことからその名が付いたそうです。


線路際のシコタンハコベは徒長気味でしたが、色々調べたところコンパクトにこんもり繁る様なグランドカバーにも使えそうな草姿です。

花数多く付けた株はかなり立派で鑑賞価値もたかそうなので、早速明日にでも種を採取したいと思ってます( 雪が降らなきゃね・笑 )。






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# by terroir_k | 2016-10-29 15:51 | 宿根草 | Comments(2)

マツムシソウ科の耐寒性多年草で、ハーディネスゾーンナンバーは5。おおよそ−10°Cまで耐えてくれるそうです。

とても濃い濃紫色で条件によっては黒に見えるそうですが、私は未だ実際の花は見た事がありません。



どうも私は紫色やら濃紫色といったダークカラーの花を好む傾向にある様ですemoticon-0102-bigsmile.gif

現状せっせと植物の草丈は考慮して植え付けておりますが、如何せん苗の状態ですので花色は全く考慮していませんemoticon-0104-surprised.gif



おぎはら植物園さんの品種コメントです↓

例年人気の黒いスカビオサです。ツボミは真っ黒で咲き進むとエンジ色に近い黒赤になり美しいです。深みのあるシックな濃い色で、庭のポイント、アクセントに効果的です。淡い色の草花と合わせると、とってもオシャレです。特に白花と合わせれば、モノトーンのハイセンスな雰囲気に仕上がります。
本種はアトロパープレア(アトロプルプレア)の改良種です この系統はやや木立ち性で背が高くなる大型タイプです。花も大きく多花性で次々と咲きとても見ごたえがあります。四季咲き性が強く、花後に短くカットすると繰り返し秋遅くまで楽しめます。花茎もすっと長く伸びるので、かわいい切花がたくさん収穫できます。

この系統は高温多湿を嫌います。日本では夏場の暑さから耐寒性一年草として扱われる事もありますが、水はけ良い用土で風通しよく管理することで充分に夏越しが可能です。また夏に満開となりますので、早めに切り戻し夏に体力を温存させてあげる事も重要です。切り戻し後、秋に再びたくさん開花します。



本日は割とポカポカした小春日和ですが、当地では既に何度か積雪となっております。
そんな中、本日植え付け敢行です!

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今回は訳あって楽天のハッピーガーデンさんから苗を入手しましたが、文句無しのクオリティーです。
( おぎはらさんかfメールさん生産の苗かな? )


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定植後直ちにマルチングを施しました。


この時期から根の成長はほぼ無理でしょうから、不安は募りますので過保護にマルチングし、来春に期待です…。










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# by terroir_k | 2016-10-28 13:01 | 宿根草 | Comments(2)

マチルダ

何時まで咲いているの?…マチルダさん。



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本日のマチルダさんの様子。


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先週9/15のマチルダさん。
夕陽を浴びて実際の色とはかなり異なってますemoticon-0104-surprised.gif



無農薬の限界でしょうか?、花を咲かせ続けた疲れでしょうか?、ここにきて一気に黒星病が目立っておりますemoticon-0106-crying.gif

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今週末辺り全ての花とツボミを落とそうと思っています。




マチルダさんの他には…

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スカビオサ ジェラート

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ガウラ フリーフォークロージー

が未だ花を咲かせているのですが、こちらも来年に向けて刈り込み冬支度させようと思います。






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# by terroir_k | 2016-10-18 13:08 | バラ | Comments(4)

雪虫

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この虫が飛び交う様になると近々雪が降ると言われています。
純白の小雪の様なドレスを身に纏った小さな羽虫。

実はアブラムシの仲間emoticon-0102-bigsmile.gif


今日は秋晴れのポカポカした1日でしたので、オルレアやムスクマロウ、シレネ等の種を撒きました。

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オルレアの種は結構な大きさでトゲトゲだらけです。
耐寒性が心配なので半分は春に撒く予定。

ちなみにオルレアの種の下方はムスクマロウの種ですが、毛虫みたいな形態ですemoticon-0104-surprised.gif


その他、ロシアンセージの花穂を切り取ったりしましたが、切り取り後の花穂の香りを嗅いだ女性職員曰く、
「富良野の匂いだぁ〜」と仰ってましたemoticon-0102-bigsmile.gif



来春無事に芽が出てきても、きっと雑草と間違って抜いてしまうシナリオを予想して多めに撒きましたよemoticon-0102-bigsmile.gif





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# by terroir_k | 2016-10-15 16:11 | Comments(4)